 |
| Kolorowa, pikantna, pożywna - jesienna .. |
Składniki
- 3 ziemniaki
- 2 średnie marchwie
- 40 dag schabu karkowego
- roladka z kurczaka
- zielona papryka
- 2 czerwone papryki
- papryka słodka
- czosnek
- pieprz
- ziele angielskie
- pomidory w puszce
- liść laurowy
- papryka słodka
- pieprz cayenne
- sos sojowy
Przygotowanie
Roladkę z kurczaka opłukać, włożyć do garnka,zalać małą ilością wody, i gotować aby zrobił nam się mięsny wywar. W tym czasie schab pokroić w kostkę podsmażyć na oliwie z dwoma łyżkami sosu sojowego. Warzywa obrać, opłukać. pokroić marchew w talarki, paprykę w paski, ziemniaki w kostkę. Z wywaru wyciągnąć roladkę, mięso oddzielić od kości, pokroić w kostkę. Dodać do wywaru, wraz z wieprzowiną, warzywami, zielem angielskim i liściem laurowym. Wlać pomidory z puszki, szklankę wody i dusić całość na średnim ogniu około 30 minut. Doprawić czosnkiem, sosem sojowym, słodką papryką i pieprzem cayenne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zostaw ślad po sobie ...