czwartek, 3 października 2013

Sernik inaczej

Przepraszam za jakość zdjęcia,
które były robione jeszcze "starym" aparatem :)


Składniki
  • 250 dag twarogu
  • 0,5 szklanki mleka
  • 2-3 łyżki żelatyny
  • cukier z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu (Kamis)
  • czekoladowe herbatniki
  • masło
  • maliny (lub inne owoce)

Przygotowanie
Twaróg zmielić. Żelatynę rozpuścić w gorącym mleku. Twaróg połączyć z cukrem, oraz mlekiem z żelatyną, zmiksować.
Podgrzać w garnku masło, dodać pokruszone herbatniki. Zblendować na gładką masę.
Maliny zblendować z cukrem, by powstał mus.
Pucharki wyłożyć herbatnikową masą. Następnie wyłożyć masą sernikową. Włożyć do lodówki do stężenia. Polać stężony musem owocowym. Ozdobić.

2 komentarze:

  1. Bardzo fajny pomysł

    OdpowiedzUsuń
  2. O! Jak te serniczki pysznie wyglądają, w takiej postaci to jeszcze nie jadłam.
    Pozdrawiam Izabela

    OdpowiedzUsuń

Zostaw ślad po sobie ...

Przyciski Listonic

- See more at: http://darmowedodatkinablogi.blogspot.com/2013/09/bujajaca-sie-latarenka.html#sthash.RbAo3ms7.dpuf