Sernik inaczej

Przepraszam za jakość zdjęcia,
które były robione jeszcze "starym" aparatem :)

Składniki

• 250 dag twarogu
• 0,5 szklanki mleka
• 2-3 łyżki żelatyny
• cukier z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu (Kamis)
• czekoladowe herbatniki
• masło
• maliny (lub inne owoce)

Przygotowanie
Twaróg zmielić. Żelatynę rozpuścić w gorącym mleku. Twaróg połączyć z cukrem, oraz mlekiem z żelatyną, zmiksować.
Podgrzać w garnku masło, dodać pokruszone herbatniki. Zblendować na gładką masę.
Maliny zblendować z cukrem, by powstał mus.
Pucharki wyłożyć herbatnikową masą. Następnie wyłożyć masą sernikową. Włożyć do lodówki do stężenia. Polać stężony musem owocowym. Ozdobić.