- 3 filety śledziowe
- 1 ogórek kiszony
- jabłko
- rzodkiewki
- cebulka dymka\
- 2 ziemniaki ugotowane ze skórką
- jajo ugotowane na twardo
- sól
- pieprz
- majonez
- musztarda
- oliwa
Przygotowanie
Majonez połączyć z musztardą, dodać łyżkę oliwy, sól, pieprz, wymieszać. Jabłko umyć, obrać, oczyścić z gniazda nasiennego, pokroić w kostkę. Ogórka, jajko pokroić w kostkę. Śledzie pokroić w cienkie paski. Dymkę i rzodkiewki opłukać, dymkę posiekać drobno, rzodkiewkę w pół plasterki, Ziemniaki obrać, pokroić w dużą kostkę. Połączyć składniki, polać sosem, wymieszać, doprawić solą, pieprzem. Odstawić w chłodne miejsce na co najmniej godzinę.
