- 1/4 szklanki oleju
- sos sojowy
- papryka ostra
- majeranek
- cytryna
- gruszka
- vegeta
- pieprz
Przygotowanie
Olej, łyżkę sosu sojowego i sok z połówki cytryny wymieszać i wlać do naczynia żaroodpornego. Oczyszczone udka z kurczaka włożyć do powstałej marynaty i odstawić do lodówki. Gruszkę pokroić, pokroić, nie obierać, pół cytryny pokroić w plastry. Następnie udka posypać vegetą, papryką, majerankiem i odrobiną pieprzu. Na każde udko położyć plasterek cytryny. Gruszki poukładać między udkami. Dobrze jest zostawić zamarynowane mięso na parę godzin w lodówce. Piec półtorej godziny w 180 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zostaw ślad po sobie ...