piątek, 11 października 2013

Pierś kurczaka w sosie jogurtowym

Składniki
  • woreczek ryżu białego długoziarnistego
  • 1 średnia marchew
  • kilka pieczarek
  • pojedyncza pierś z kurczaka
  • gęsty jogurt naturalny
  • natka z pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • czosnek

Przygotowanie
Pierś pokroić na małą kostkę, podsmażyć na oliwie. Osobno podsmażyć pieczarki, pokrojone w pół talarki. Marchew obrać i zetrzeć na większych oczkach. Kurczaka, pieczarki i marchew zalać połową szklanki wody i dusić. Po uduszeniu ok 20 minut, zestawić garnek z ognia i dodać jogurt i posiekaną natkę. Lekko podgrzać, nie zagotować, ponieważ jogurt się zetnie. Doprawić do smaku.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zostaw ślad po sobie ...

Przyciski Listonic

- See more at: http://darmowedodatkinablogi.blogspot.com/2013/09/bujajaca-sie-latarenka.html#sthash.RbAo3ms7.dpuf