- woreczek ryżu białego długoziarnistego
- 1 średnia marchew
- kilka pieczarek
- pojedyncza pierś z kurczaka
- gęsty jogurt naturalny
- natka z pietruszki
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- czosnek
Przygotowanie
Pierś pokroić na małą kostkę, podsmażyć na oliwie. Osobno podsmażyć pieczarki, pokrojone w pół talarki. Marchew obrać i zetrzeć na większych oczkach. Kurczaka, pieczarki i marchew zalać połową szklanki wody i dusić. Po uduszeniu ok 20 minut, zestawić garnek z ognia i dodać jogurt i posiekaną natkę. Lekko podgrzać, nie zagotować, ponieważ jogurt się zetnie. Doprawić do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zostaw ślad po sobie ...