czwartek, 3 października 2013

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

U mnie w domu to danie akurat robi mąż, ja robię sos :)



Składniki na placki

  • 0,5 kg ziemniaków
  • 1 jajko
  • 3 główki czosnku
  • 2 cebule
  • sól, pieprz
Przygotowanie placków

Ziemniaki i cebulę obierać. Zetrzeć na najdrobniejszym tarle, osączyć z wody. Wbić jajko. Dodać pieprz, optymalnie sól - jeżeli ktoś lubi. Wymieszać składniki, smażyć na złoto.

Składniki na sos

  • 30dag pieczarek
  • cebula
  • śmietana 12%
  • sól, pieprz
Na maśle podsmażyć pieczarki, dodać cebulę pokrojoną w piórka, Poddusić, zaprawić śmietaną, przyprawić.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zostaw ślad po sobie ...

Przyciski Listonic

- See more at: http://darmowedodatkinablogi.blogspot.com/2013/09/bujajaca-sie-latarenka.html#sthash.RbAo3ms7.dpuf