- pół małej główki czerwonej kapusty
- czerwona cebula
- 1 duża marchew
- 3-4 ogórki kiszone
- ocet balsamiczny
- oliwa
- sól
- pieprz
- cukier
Przygotowanie
Kapustę przepłukać, oczyścić z wierzchnich liści i poszatkować. Marchew obrać, zetrzeć na dużych oczkach. Cebulę obrać, posiekać w drobną kostkę, wraz z ogórkiem. Włożyć składniki do miski. Do szklanki nalać dwie łyżki oliwy, łyżkę octu balsamicznego i dwie łyżki wody, dodać soli, pieprzu i trochę cukru do smaku, wymieszać i polać dressingiem surówkę. Wymieszać.
Suróweczka wygląda przepysznie i zapewne tak też smakuje:))))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!!!