Składniki
- 150 ml śmietany 30%
- 210/220 g truskawek
- żelatyna
- cukier
Przygotowanie
W dwóch łyżkach gorącej wody rozpuścić 1-2 łyżki żelatyny. Truskawki oczyścić z szypułek i opłukać. Owoce z cukrem pudrem zblendować na mus. Schłodzoną śmietanę zmiksować na pianę, można również dodać cukru. Łyżką wymieszać tężejącą żelatynę z truskawkami i połączyć łyżką z bitą śmietaną. Wstawić do lodówki na co najmniej dwie godziny. Można podawać z lodami.
kocham wszystko co truskawkowe :)))ummmm...
OdpowiedzUsuń