- filet z kurczaka
- pieprz
- zioła prowansalskie
- sól
- jajo
- mąka
Przygotowanie
Fileta odfiletować, oczyścić z błon i opłukać. Rozklepać cienko. Oprószyć solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Jajo rozbełtać z wodą. Kotleta obtoczyć w mące, następnie w jaju i znów w mące i czynność powtórzyć. Smażyć na oleju na złoto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zostaw ślad po sobie ...