- jaja - ilość zależna od tego ile zjemy
- masło
- mąka
- chrzan tarty np polonaise
- mleko
- sól
- pieprz
- śmietana 12%
Przygotowanie
W rondelku rozpuścić 2 łyżki masła, zasypać 2 łyżkami mąki, mieszać, zalać połową szklanki mleka (lub wody), mieszać aby nie powstały grudki, zmniejszyć ogień, dodać chrzan, w ilości jakiej zjemy, mieszać, doprawić można dodać śmietany jeżeli wyjdzie zbyt ostre, doprawić do smaku solą, pieprzem. Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo. :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zostaw ślad po sobie ...