- 200g twarogu półtłustego
- żelatyna
- cukier waniliowy
- cukier
- truskawki
Przygotowanie
Twaróg zmielić trzykrotnie, dodać cukier waniliowy i 3/4 szklanki cukru, zmielić raz jeszcze. Dwie łyżki żelatyny rozpuścić w 1/4 szklance gorącej, przegotowanej wody. Dodać do sernika, dokładnie wymieszać. Przelać do szklanek i chłodzić w lodówce do stężenia masy. Truskawki odszypułkować, umyć i zsiekać z cukrem. Wyłożyć mus na masę sernikową. Podawać schłodzone.
Wygląda niezwykle kusząco :)
OdpowiedzUsuń