wtorek, 17 czerwca 2014

Muffiny z truskawkami i rabarbarem

Składniki (12 sztuk)
  • 250g truskawki
  • 200g rabarbar
  • 125g masła
  • 200g cukru
  • szczypta soli
  • 100g jogurtu naturalnego
  • 80g kaszy mannej
  • 3 jajka
  • 150g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia



Przygotowanie

Rabarbar i truskawki umyć, odszypułkować/obrać, posiekać. Wymieszać jogurt z miękkim masłem, cukrem, solą, kaszą manną i jajkami, aż powstanie gładka masa. Wymieszać przesianą mąkę z proszek do pieczenia, wymieszać z mokrymi składnikami. Dodać posiekany rabarbar i truskawki, wymieszać. Foremki do muffin wypełnić na 3/4 masą i piec babeczki w piekarniku podgrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

1 komentarz:

  1. O! Ja uwielbiam i poproszę na wynos...
    Asia

    OdpowiedzUsuń

Zostaw ślad po sobie ...

Przyciski Listonic

- See more at: http://darmowedodatkinablogi.blogspot.com/2013/09/bujajaca-sie-latarenka.html#sthash.RbAo3ms7.dpuf