Piernik na piwie miodowym

Składniki

•     240 g mąki
•     1/2 łyżeczki sody
•     1/2 szklanki miodu
•     1/2 szklanki piwa miodowego
•     1/4 szklanki cukru
•     1 łyżeczka przyprawy do piernika
•     2 jajka
•     1/2 kostki margaryny
•     1 łyżka kakao

Przygotowanie

Margarynę z cukrem i żółtkami ucieramy na gładką masę. Dalej miksując dodajemy miód i piwo. Mąkę mieszamy z sodą, dodajemy do masy,następnie dodajemy kakao. Białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy pod koniec, delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do foremki. Pieczemy ok 50 min. w 190 stopniach.