- makaron wstążki lub grube nitki
- 200g kurek
- 150g sera pleśniowego lazur
- 200 ml śmietany 30%
- sól morska
- pierz
- masło
Przygotowanie
Makaron ugotować al dente. Kurki dokładnie oczyścić i obrać. Większe grzyby pokroić. Na maśle podsmażyć grzyby, wlać śmietanę i dodać pokrojony ser. Na małym ogniu dusić do rozpuszczenia się sera. Sosu nie zagęszczać, powinien sam się zredukować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podać sos na makaronie.
same smakołyki :)
OdpowiedzUsuń