poniedziałek, 3 marca 2014

Sałatka ze świeżym szpinakiem i anchois

Składniki
  • 10 dag ładnych liści szpinaku
  • 4 jaja ugotowane na twardo
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • czerwona cebula
  • 4 fileciki anchois
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 6 łyżek oliwy
  •  sól
  • pieprz

Przygotowanie

Najpierw należy przygotować sos. Fileciki anchois posiekać, rozetrzeć z oliwą, połączyć ze zmiażdżonym czosnkiem, octem balsamicznym, doprawić solą i pieprzem. Liście szpinaku umyć, osączyć, rozłożyć na półmisku, polać sosem. Jaja posiekać, posypać sałatkę. Pomidorki poprzekrawać na pół, cebulę obrać, pokroić na pół plasterki, porozdzielać. Poukładać na wierzchu, doprawić pieprzem i solą. Podawać z białym pieczywem.

2 komentarze:

  1. tak teraz dietetycznie po tych paczkach , ale też bym zjadła :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie wygląda...zdrowo,kolorowo i wiosennie :)

    OdpowiedzUsuń

Zostaw ślad po sobie ...

Przyciski Listonic

- See more at: http://darmowedodatkinablogi.blogspot.com/2013/09/bujajaca-sie-latarenka.html#sthash.RbAo3ms7.dpuf