Banany smażone z jogurtem, miodem i orzechami włoskimi

Składniki

• 2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich (*można użyć pistacji, migdałów)
• 2 łyżki płynnego miodu (z syropem klonowym również pyszne)
• 250 ml jogurtu naturalnego
• 2 łyżki masła
• 4 banany

Przygotowanie

Orzechy posiekać, prażyć na patelni (bez używania tłuszczu!). Wlać po 1-2 minutach miód (można dać go więcej jak kto lubi). Zdjąć z ognia, dodać jogurt, dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Na patelce roztopić masło. Banany obrać i smażyć z każdej strony na złoty kolor. Ułożyć na talerzu. Polać sosem z orzechami. Podawać ciepłe.

Dżem z kiwi i banana

Składniki:

• 10 sztuk kiwi
• 2 dojrzałe banany
• 2,5 szklanki cukru
• 1/4 łyżeczki skórki z cytryny
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 3 łyżki pektyny

Przygotowanie

Kiwi obrać i pokroić. Banany obrać pokroić. Owoce wraz z cukrem, skórką cytryny i cynamonem włożyć do garnka i smażyć na średnim ogniu około trzy minuty. Wymieszać cukier z pektyną i posypać tym owoce. (można dać mniej cukru - do smaku) Gotować przez następne około 15 minut, doprowadzić do wrzenia. Napełnić słoiki i szczelnie zamknąć. Przechowywać w lodówce do 3 tygodni.

Domowe lody bananowe

Składniki

• banany

Przygotowanie

Banany zblendować na papkę.  Dodać startej czekolady. Zamrozić i gotowe.

Smoothie: arbuz z mango i ananasem

Składniki

• 1/3  świeżego ananasa
• pół świeżego mango
• 3 duże truskawki
• pół arbuza podzielić na trzy i tę jedną trzecią dodać
• banan
• szklanka wody niegazowanej|

Przygotowanie

Owoce obrać, opłukać, dodać do blendera wraz z wodą, zmiksować. Gotowe. Nie dodawać cukru. Ja dodałam 30g białka serwatkowego o smaku waniliowym. :) Jeśli ktoś nie ćwiczy etc niech nie dodaje :)

Smoothie - zmiksowany i schłodzony napój na bazie owoców, o gęstej i kremowej konsystencji. Najczęściej przygotowuje się je miksując świeże owoce lub gotowe produkty typu smoothie z lodem aż do uzyskania gładkości. Dopuszcza się także dodawanie innych składników: syropów smakowych, jogurtów, mleka, miodu itp. Jako że wiosna i przesilenie - proponuję takie witaminowe bomby :)